Liên kết Website
Cơ quan Đảng, Nhà nước
Cơ quan Báo chí
Các trường Đại học, Cao đẳng
Ngày đăng: 13.01.2021
Nhằm thiết thực lập thành tích chào mừng Đại hội Đảng toàn quốc lần thứ XIII và lễ tổng kết các hoạt động “tết quân-dân” năm 2021, sáng ngày 12/01, tại Ủy ban nhân dân xã Hòa Chánh, huyện U Minh Thượng, Hội Liên hiệp Phụ nữ (LHPN) phối hợp tổ chức chuỗi các hoạt động “tết quân-dân” và hội thi gói, nấu bánh tét và trưng mâm ngũ quả.

Hội thi có 06 đội đến từ 06 xã trên địa bàn huyện U Minh Thượng, với 60 thành viên tham gia; các đội sẽ phải trải qua 3 phần thi chính: Thi gói bánh khéo, trang trí mâm ngũ quả và thi thuyết trình.

Đây là hoạt động trong chuỗi mà Hội phối hợp Liên đoàn Lao động tỉnh tổ chức thực hiện; tiếp tục phát huy giá trị truyền thống mang nhiều ý nghĩa tốt đẹp của phong tục ngày Tết Nam Bộ nói riêng và Việt Nam nói chung đó chính là chiếc bánh Tét, trang trí mâm ngũ quả ở trong mỗi gia đình Việt Nam trong những ngày tết đến, xuân về. Hội thi lần này là hoạt động mang đầy ý nghĩa đối với tình Quân - Dân trên địa bàn xã Hòa Chánh, huyện U Minh Thượng. Có thể nói đây là một hoạt động mang ý nghĩa truyền thống thiết thực, sinh động, là dịp để kết nối giữa cán bộ, đoàn viên, hội viên và nhân dân với cán bộ chiến sĩ trong lực lượng vũ trang. Qua đó tiếp tục phát huy giá trị đoàn kết gắn bó giữa quân và dân, mối quan hệ mật thiết giữa cán bộ, đoàn viên, hội viên, giữa quân và dân tại địa phương, đơn vị.

 

Đơn vị đạt giải nhất tại hội thi

 

Các đội tham gia hội thi phải trải qua 3 phần thi chính: Thi gói bánh khéo (bánh đủ số lượng đảm bảo kích thước theo quy định; bánh chín đều, vị ngon phù hợp với loại nhân mặn hoặc ngọt, có trang trí nhân bánh; đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm…); trang trí mâm ngũ quả đẹp, với các chủ đề “ấm áp tình quân dân”, “hương xuân”… và phần thuyết trình (giới thiệu chủ đề, các nguyên liệu chế biến, cách thức thực hiện; ý nghĩa và nguyên liệu sử dụng, thời gian sử dụng; thuyết trình lưu loát, súc tích...).

Qua 1 ngày thi diễn sôi nổi, các đội đã thực hiện đúng theo thể lệ của Ban Tổ chức Hội thi đề ra như: Các đội đầu tư, chuẩn bị tốt về nguyên vật liệu, đầy đủ màu sắc, thể hiện tính khéo, tinh tế của từng sản phẩm… việc phối màu, kết hợp với nguyên liệu mang tính riêng của từng đội, từng sản phẩm, nguyên liệu, chất màu, phụ gia điều được các đội thực hiện từ các loại rau củ quả thiên nhiên đảm bảo an toàn thực phẩm. Với thời gian thi gói là 02 giờ; thời gian nấu và trình bài lên đĩa để Ban Giám khảo chấm điểm là 08 giờ, các đội đã thể hiện sự tham gia rất tích cực, nhiệt tình. Bánh gói đảm bảo về số lượng, kích thước, trọng lượng mỗi chiếc bánh theo quy định, trong thực hiện tác phẩm có sự gắn kết bánh tét truyền thống và có tính sáng tạo; đặc biệt là việc bố trí trưng bày sản phẩm, trang trí mâm ngũ quả thể hiện sự tin tế, khéo léo và bắt mắt và thi thuyết trình các đội thể hiện được chủ đề, thuyết trình mạch lạc, tự tin và trả lời tốt câu hỏi của Ban Giám khảo đặc ra… kết quả Ban tổ chức trao 08 giải thưởng: Giải nhất thuộc về xã Minh Thuận, giải nhì thuộc về xã Hòa Chánh, giải ba thuộc về xã An Minh Bắc và 03 giải khuyến khích cho các xã còn lại; trao 02 giải chuyên đề “kỹ thuật gói bánh khéo và trưng bài mâm ngũ quả đẹp” cho xã Minh Thuận và “thuyết trình hay” cho xã An Minh Bắc.

 

Trồng hoa trên các tuyến đường trong ấp

 

Hội thi góp phần tạo một sân chơi bổ ích trong cán bộ hội viên, phụ nữ; cán bộ, đoàn viên công đoàn, công nhân viên chức, lao động và lực lượng vũ trang trên địa bàn huyện U Minh Thượng. Các hoạt động giao lưu, trao đổi kinh nghiệm, sáng kiến, khéo tay trong từng chiếc bánh và sự tinh tế cho việc trang trí mâm ngũ quả sẽ góp phần gìn giữ và phát huy truyền thống Tết cổ truyền dân tộc Việt Nam.

Cùng trong ngày Hội LHPN tỉnh tiến hành gắn 02 bảng công trình “chi hội phụ nữ 5 không, 3 sạch” và trồng hoa trên tuyến đường ấp Vĩnh Hiệp và ấp Chống Mỹ, xã Hòa Chánh.

Trước đó Hội LHPN tỉnh đã tiến hành vận động, hỗ trợ xây dựng 03 căn nhà “mái ấm tình thương” cho hội viên, phụ nữ khó khăn về nhà ở. Được biết, theo Kế hoạch 95/KH-BCĐ của Ban Chỉ đạo các hoạt động tết Quân-Dân giai đoạn 2021-2025, chỉ tiêu nhà Đại đoàn kết được giao cho các cơ quan, ban ngành, đoàn thể, đơn vị là 64 căn, trong đó Ủy ban MTTQ Việt Nam tỉnh 10 căn; Hội LHPN tỉnh 03 căn nhà mái ấm tình thương; Liên đoàn lao động tỉnh 03 căn nhà mái ấm công đoàn.

Đồng thời, đã tổ chức truyền thông về môi trường và thực hiện tiêu chí 3 sạch “sạch nhà, sạch bếp, sạch ngõ” cho các hộ trong xã; tổ chức thành lập “chi hội phụ nữ 5 không, 3 sạch” góp phần xây dựng nông thôn mới tại 100% ấp trong xã (thực hiện 11/19 tiêu chí xây dựng nông thôn mới); vận động hộ gia đình cán bộ, hội viên, phụ nữ tích cực thực hiện bảo vệ môi trường; thực hiện tuyến đường thắp sáng đường quê; cột cờ đúng qui cách; hàng rào cây xanh; đoạn đường, bờ sông, bờ kênh xanh - sạch - đẹp, xây lò đốt rác, tổ Phụ nữ hạn chế sử dụng túi nilon, rác thải nhựa.

Hoàng Thơ
Số lần đọc: 207

Tin liên quan